Workshop – La Filiera della selvaggina come opportunità di valorizzazione delle risorse naturali del territorio abruzzese. 20 dicembre – Pescara

Venerdì 20 dicembre (ore 15.00 – Pescara) siamo stati invitati a portare la nostra esperienza nell’ambito della presentazione del WorkShop Tematico “LA FILIERA DELLA SELVAGGINA COME OPPORTUNITA’ DI VALORIZZAZIONE DELLE RISORSE NATURALI DEL TERRITORIO ABRUZZESE”, ricadente nel progetto “Risorse Naturali d’Abruzzo”.

Il progetto “Risorse Naturali d’Abruzzo” interessa le province di Pescara e di Chieti e gran parte della provincia dell’Aquila, territori dove numerosa è la presenza di ungulati (soprattutto cinghiali). L’alta proliferazione di questi animali provoca ingenti danni al comparto agricolo e contribuisce all’abbandono delle aree interne, con gravi ripercussioni sulla salvaguardia del territorio. A tutto questo si aggiungono gravi e numerosi incidenti stradali, motivo di grande allarme sociale. Muovendo da questa breve analisi il progetto si pone l’obiettivo ambizioso di trasformare un problema in risorsa ed opportunità. Attraverso una filiera controllata e certificata la carne di selvaggina garantirà al consumatore la qualità del prodotto, nel rispetto dell’ambiente e del benessere dei selvatici, integrando la redditualità delle aziende agricole aderenti e contribuendo al contenimento delle popolazioni di ungulati. La strategia di progetto prevede l’aggregazione di diversi soggetti, che, responsabilmente opereranno lungo tutta la filiera, con l’auspicio di coinvolgere nuovi partners, quali i Parchi e le Riserve regionali, e soprattutto altri imprenditori agricoli. Infine un’adeguata promozione e divulgazione delle ottime caratteristiche nutrizionali delle carni di selvaggina farà dei ristoratori e degli operatori agrituristici importanti alleati nella promozione del
progetto Risorse Naturali d’Abruzzo.

Il programma della giornata prevede gli interventi di

  • Dr. Fabio De Marinis (Coordinatore)
    Il progetto di Filiera: obiettivi, contenuti e risultati attesi
  • D.ssa Elena Sico (Direttore Dipartimento Agricoltura Regione Abruzzo)
    Valori ed opportunità della mis.16.4
  • D.ssa Maria Luisa Zanni (Dirigente Pianificazione Faunistica della Regione Emilia Romagna)
    La gestione della Filiera del Cinghiale in Emilia Romagna
  • Dr. Mauro Ferri – S.I.E.F.
    Centri di sosta, raccolta e lavorazione della selvaggina, cessione diretta: normative e controlli
  • Dr. Roberto Viganò (Studio Associato AlpVet)
    Tracciabilità e benessere animale quali requisiti di certificazione di qualità
  • Ing. Giuseppe Giannini
    Le nuove tecnologie in ambito venatorio: tracciatura dei capi abbattute delle carni lavorate
  • Altri contributi
    Dr. Giuseppe Bucciarelli – Servizio Sanità Veterinaria, Igiene e Sicurezza degli Alimenti – Regione Abruzzo
    Dr. Paolo Dalla Villa – Ist. Zooprofilattico “G. Caporale”
    Dr Eliodoro D’Orazio – Slow Food Abruzzo-Molise
    Prof. Giuseppe Maiorano – Università degli Studi del Molise Facoltà di Agraria

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Corso per operatore abilitato al controllo degli ungulati

La Società Cacciatori di Bereguardo, in collaborazione con lo Studio Associato AlpVet, organizza per lunedì 3 febbraio 2020 la seconda edizione del “Corso per operatore abilitato al controllo degli ungulati”, conforme alla DGR 9139 del 2019 di Regione Lombardia.

Il corso si svolgerà presso le sale del Castello di Bereguardo nel giorno 3 febbraio a partire dalle ore 17,30.
Le iscrizioni chiuderanno lunedì 27 gennaio.

Il programma del corso prevede il seguente programma:

  • Normativa nazionale e regionale riferita al controllo della fauna selvatica, con particolare riferimento agli ungulati
  • Strumentazione utile per il controllo nelle ore notturne
  • Norme di sicurezza
  • La gestione delle aree idonee e non idonee alla presenza del cinghiale.

Si ricorda che il candidato per essere ammesso all’esame di abilitazione innanzi alla commissione regionale, deve possedere i seguenti requisiti:

  • Per l’abilitazione al controllo delle specie cervo, camoscio, capriolo, daino e muflone, il candidato deve possedere l’abilitazione al censimento e prelievo selettivo della specie di ungulato per la quale intende esercitare il controllo.
  • Per l’abilitazione al controllo della specie cinghiale, il candidato deve possedere l’abilitazione al censimento e prelievo selettivo del cinghiale e/o abilitazione alla caccia al cinghiale in forma collettiva. I candidati in possesso della sola abilitazione alla caccia al cinghiale in forma collettiva devono effettuare la prova pratica, che consiste in una prova di maneggio dell’arma e di tiro presso un poligono del Tiro a Segno Nazionale (TSN) dell’arma e 5 tiri (in appoggio sul banco) su sagoma fissa di capriolo o camoscio a 100 m, con carabina con cannocchiale montato.

Per iscrizioni e informazioni:
e-mail: societacacciatoribereguardo@gmail.com
Larocca Michele: 339-5799804
Nodari Carlo: 347-1778863

Locandina Corso Controllo Ungulati_Bereguardo_Febbraio

Corso di abilitazione alla caccia collettiva al cinghiale e alla selezione agli ungulati – FIDC Milano e Monza Brianza

A distanza di 10 anni dall’inizio dell’avventura nell’ambito della formazione venatoria, avviata nella storica sede di Viale Piceno con la Provincia di Milano e l’Università di Milano (ex-DIPAV), si torna ad organizzare un corso nel cuore della città di Milano.

La Sezione di Milano e Monza Brianza di FIDC, organizza a partire da martedì 28 gennaio 2020 due corsi:

  • “Corso per l’abilitazione alla caccia collettiva al cinghiale”
  • “Corso per l’abilitazione alla caccia di selezione a capriolo, camoscio, cervo, daino, muflone e cinghiale”

Entrambi i corsi sono conformi al Decreto della Regione Lombardia n. 2092 del 19/02/2018 e relativi allegati, e ai requisiti ISPRA.

È possibile l’iscrizione ad entrambi i corsi con un percorso formativo unico.

Le domande di iscrizione dovranno pervenire entro il 20 gennaio 2020 contattando la segreteria di FIDC Milano ai seguenti contatti:

  • telefono: 02 33103060 (da lunedì a giovedì dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 17.00 e venerdì dalle 9.00 alle 12.30)
  • e-mail: fidc.milano@fidc.it

Per maggiori informazioni visitate il sito www.federcacciamilano.it 

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